L'operatore socio-sanitario è l'operatore che, a seguito dell'attestato di qualifica conseguito al termine della specifica formazione professionale, svolge attività indirizzata a: soddisfare i bisogni primari della persona, nell'ambito della propria area di competenza, in un contesto sia sociale che sanitario; favorire il benessere e l'autonomia dell'utente.

L'operatore socio sanitario svolge la sua attività in collaborazione con gli altri operatori professionali preposti all'assistenza sanitaria e a quella sociale, secondo il criterio del lavoro multi-professionale.